Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến thịt gà om khoai tây

Tiết trời se lạnh những món ăn đậm đà hương vị giúp bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng. Hãy cùng thử tài với món khoai tây om thịt gà mới lạ.
Hướng dẫn chế biến thịt gà om khoai tây


Nguyên liệu: - 300 gram khoai tây.  -  nửa con gà. - 8, 10 cái nấm hương.  - 1 nhánh gừng.  - Một ít hoa hồi, hành lá.  - dầu chiên, dầu hào, bột canh, đường, xì dầu, tiêu. Cách làm:
 

  • 1Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, cho gà vào bát ướp với 1 thìa dầu hào và 1 thìa bột canh. Để 10 phút cho thấm. Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch. Khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng
  • 2Đặt nồi lên bếp, cho 3 thìa dầu chiên vào đun nóng rồi cho hành và gừng thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp thấm vào nồi xào. Thêm 1 thìa xì dầu và 1 thìa đường nhỏ cho đậm đà và màu sắc đẹp hơn. Xào gà đến khi ngả vàng. Cho 1 bát nước vào nồi gà (lượng nước không ngập thịt gà),
  • 3Cho tiếp khoai tây, vài cái hoa hồi và nấm hương vào rồi vặn to lửa đun sôi. Nêm nếm gia vị lại (nếu cần). Nhỏ lửa hầm trong 30 phút cho khoai và gà chín nhừ. Khi nước trong nồi cạn bớt và sánh lại như súp là được. Múc ra bát rắc thêm một ít tiêu cho dậy mùi thơm.
 Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trà trái vải trà trái đào công thức bánh bột lọc trà vị đào trà trái đào tươi nấm xào sả cach lam thit xong khoi cuon uc ga ca hap bia chuối sốt sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt tôm chiên trứng Cà nuc mà t rán cá ngon Sot me cánh gà sốt coca chạo cá kem sua chua vi dua công thức tôm chiên tỏi Bữa cơm trưa cẩm tôm chiên ớt tỏi mì ý xốt kem tươi rang tôm thịt bi cuon chay sa ot cach nau canh rau ma Lạ lùng rau chua lẻ ga cuon thit ba chi cach lam khoai tay nuong thực đơn mó n ngon luộc gà rau đay leo cách làm bánh chuối vừng tôm ráng muối tôm sốt mỡ hành lam thach qui linh ngon cach nâu sâm bổ lương tôm rán sốt kiwi tôm sốt chua ngọt bánh tôm kim chi tôm rán sốt hoa quả gà nướng khoai tây lễ hội halloween Thịt ba rọi bánh sandwich xôi kẹp khoai lang canh đậu phụ nấm rơm tom nuong rượu vang ngot oan chữ Ăn ngon Xoi hap Vải da mon ngon tu thit tôm kho củ sen ngon bánh mì hươu cao cổ vit nau thom thom ngon tiramisu homemade thịt ba chỉ rim mặn ngon mang tay nuong pho mai mì trứng tươi mon vit luoc thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt tom su rang muoi cach lam mon tom rang muoi nam xao dau hu ngon xoi kep khoai lang tim đồ chơi vải an toàn cach lam xoi kep khoai lang tim Banh gối rang muối tôm tươi bánh bông lan trứng công thức tôm rang muối thịt muối cuộn bánh mì muffin trứng MƯT DƯA trứng chiên mướp đắng xôi 2 lớp kem trái dừa thịt cuộn xoài xanh bột chiên xù bánh chocolate hình mặt cười những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô làm gà nướng cách làm sinh tố rau má gà nướng khoai công thức cánh gà nướng khoai tây phở gà khô xôi dừa tom sot mayonezu tom sot thom ngon banh troi han quoc cach lam sushi ngon nấm kim châm bánh dây tây dưỡng chất du lịch trái cây tươi cÃƒÆ ri cÃƒÆ cà xào sua bap non thom ngon hanh kho kheo tay may va thịt gà chiên tốc hành hoa tươi luộc trứng lam mut hat sen trang gỏi giá thit lon lam thach tran chau ChÃƒÆ nom xoai thom ngon hà thành công thức bò khô lam muoi vung canh ca gà chiên sả ớt chân giò kiểu